На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Свинина в вине (по-португальски)

Свинина в вине (по-португальски)

Положить в кастрюлю 500 г. свинины от филейной части и 200 г.
свиной печени и залить 2 стаканами вина, прибавить несколько
зубков чеснока, головку крупно нарезанного лука, несколько
горошин черного перца, горсть зелени петрушки, мелко нарезанный
стручок острого перца, гвоздику и оставить на 3 часа, встряхивая
временами. Вынуть и отцедить. Растопить 2 ст л. свиного жира и
обжарить на нем около 40 мин мясо, затем быстро обжарить печень
(если ее жарить долго - станет резиновой). Переложить все в
маринад, посолить и доварить на слабом огне

Случайные рецепты:

ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
(Кухня: Перуанская)
Курица в соусе карри
Блюда из мяса, для гриля
Яичница, запеченная со спаржевой фасолью
Рецепты
Полезное: