На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Говяжье филе с паштетом

Говяжье филе с паштетом

800 г говяжьего филе, соль, молотый перец, 150 г гусиного
паштета, 1-2 ст. ложки сливок, 25г. резаных шампиньонов, I50 г.
ломтиков сала с прожилками мяса, 2 ст. ложки растительного
масла, 4 больших помидора, 1 банка консервированной кукурузы
(285г), 50 г мягкого сливочного масла, 1 ст. ложка рубленой
петрушки.
1. Натереть филе солью и перцем. Разрезать вдоль до середины.
Паштет смешать со сливками и грибами. Наполнить этим филе.
Разогреть духовку до 250ш.
2. Срезать с сала шкурку. Разогреть в сковороде растительное
масло. Обмотать мясо салом, обвязать нитками и обжарить.
Запекать в духовке 15 мин. Вынуть и дать 15 мин постоять.
3. Для приготовления гарнира уменьшить температуру до 200ш. У
помидоров срезать крышечку, удалить семена и наполнить их
зернами кукурузы.
4. Смешать сливочное масло с петрушкой, посолить. Выложить
поверх помидоров. Запекать 15 мин. Нарезать мясо ломтиками и
подать с картофельными розочками.

Случайные рецепты:

Пирог банановый
Спотыкач
Капусту промыть, нашинковать соломкой, посыпать солью и
Творожный бисквит
Зеленый горошек по-французски
Рецепты
Полезное: