Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Запеканка из тертого картофеля

Запеканка из тертого картофеля

(кухня: Французская)
Ингредиенты: На 4 порции:
500 гр (1 lb 2 oz) картофеля
2 зубчика чеснока, раздавленных
85 гр (3 oz) твердого швейцарского сыра (грювьер или
Эмменталь)
284 мл сливок
25 гр (1 oz) сливочного масла
Инструкции:
Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить и крупно
натереть картофель (не используйте кухонный комбайн -
картошка получится слишком влажной).
Слегка смазать маслом глубокую форму для духовки вместимостью
1.2 литра. Смешать картофель, чеснок, сыр и сливки,
приправить по вкусу. Переложить в подготовленную форму.
Сверху положить кусочек масла и запекать 40 мин до золотистой
корочки.

Случайные рецепты:

Огородный клад
Пирог яблочный немецкий
Сахарный рачел
Кабачки в цвету со сметаной
Трубочки с вареньем
Рецепты

Полезное: