Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Ринц `Роляде` (зразы)

Ринц `Роляде` (зразы)

Говядину нарезают по два кусочка на порцию, слегка отбивают,
смазывают горчицей, кладут ломтики соленых огурцов, крупно
нарезанный пассированный лук, покрывают свиным фаршем,
свертывают, как зразы, завязывают ниткой или скрепляют шпажкой,
жарят на сковороде, затем укладывают в сотейник, заливают
бульоном и тушат о готовности с добавлением пучка зелени. Подают
с макаронами, морковью или жареным картофелем под соусом,
полученным от тушения.
Говядина (Передняя часть) 150, свинина 35, масло 20, лук
репчатый 74, огурцы соленые 80, горчица готовая 3, зелень.

Случайные рецепты:

Хранение молока
Картофельный суп 1 (индийская кухня)
Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
Заварной крем под карамелью (десерт)
Арабский десерт с манго
Рецепты

Полезное: