На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Икра из кабачков - 2

Икра из кабачков - 2

Икру готовят из смеси обжаренных овощей, добавляя томат-пасту
или
томат-пюре, соль, сахар, зелень, пряности. Вымытые кабачки
нарежьте, обжарьте на растительном масле и пропустите через
мясорубку. Отдельно обжарьте лук, томат-пюре, добавив остальные
специи. Затем все смешайте и тушите на слабом огне до готовно-
сти.
Смесь раскладывают в банки и стерилизуют: пол- литровые банки -
20-25 минут, литровые - 35-40 минут.
Для 1 кг икры:
800 г кабачков.
50 г моркови,
10 г корня петрушки,
50 г лука,
100 г томата-пюре,
5 г зелени,
соль,
сахар,
перец по вкусу.

Случайные рецепты:

Арлезианский гарнир
Кабачки в тесте
Крошеные ушки
Кулич или шоколадная булка.
Княка
Рецепты
Полезное: