Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Ушное (мясо в горшочке)

Ушное (мясо в горшочке)

Это блюдо чаще готовят из баранины. Ее нарезают кусочками по 25-
30 гр., посыпают перцем, солью и обжаривают. Нарезают дольками
морковь, лук, репу, брюкву, укладывают в горшочек вместе с мя-
сом,
солят и тушат. В конце тушения добавляют чеснок, специи, часть
бульона отливают, разводят им обжаренную муку и этот соус влива-
ют
в горшочек.

Случайные рецепты:

Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк
Торт Саварен
Редька с квасом или уксусом
Персики и абрикосы
Салат из белокочанной капусты с майонезом
Рецепты

Полезное: