Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Якнине (паштет)

Якнине (паштет)

Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком,
пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и
взбивают. Нарезанное кубиками сало (Шпик) и печеночную массу
перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый
паштет охлаждают.
Печень 140, масло сливочное 15, лук репчатый 20, вино сухое 7,
сало (Шпик) 15, перец молотый, соль.

Случайные рецепты:

Молочно-кофейный с яйцом
Булки русские (рецепт)
Английский напиток
Суп черничный с клецками
Суп из плавленого сыра
Рецепты

Полезное: