На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Цветная капуста, запеченная с телятиной

Цветная капуста, запеченная с телятиной

300 г цветной капусты, 150 г телятины (лопаточная часть). 1
помидор, 30 г сливочного масла, 1/2 яйца, 100 г обезжиренного
молока, 10 г панировочных сухарей, 70 г твердого сыра, соль
зелень петрушки, 1 луковица.
Очищенную и вымытую цветную капусту отварить немного в
подсоленной воде, затем разобрать на соцветия. На половине
порции масла спассировать мелко нашинкованный лук, добавить
нарезанную мелкими кубиками телятину, немного отвара из-под
цветной капусты и потушить. Незадолго до полной готовности блюда
добавить в кастрюлю нарезанный тонкими кружочками помидор. На
дно смазанной жиром и посыпанной панировочными сухарями посуды
из огнеупорного стекла уложить слои цветной капусты, затем слои
мяса, а сверху еще один слой цветной капусты. Залить все яйцом,
смешанным с панировочными сухарями, посыпать тертым сыром и
поставить ненадолго в духовку. Позже окрасить зеленью петрушки.
1 порция- 1482 кдж/354 ккал. Б-27 г, Ж-22 г, У- 12 г.

Случайные рецепты:

Кабачки со сметаной
Салат из яблок и свежих ягод
Щука с хреном.
Кускус
Соус с яйцом и свежими огурцами
Рецепты
Полезное: