Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - 1 баклажан

1 баклажан

1 луковица
2 стол. ложки растительного масла
индийские специи
кориандр
соль
перец
1 помидор
пучок петрушки
300 г йогурта
1 стол. ложка
лимонного сока
Баклажан специальным ножом очистить от кожуры, мякоть
порезать ломтиками. Луковицу очистить и порезать. Разогреть
растительное масло Баклажан и лук потушить в масле и
посыпать специями.
Разрезать на мелкие кусочки. Петрушку промыть, хорошенько
отряхнуть от воды и порубить. Ломтики помидора и петрушку
добавить к баклажанной смеси и потушить. Все превратить в
пюре.
Полученную массу переложить в миску и дать остыть.
Готовую икру приправить лимонным соком.
В одной порции 55 ккал

Случайные рецепты:

Анисовый № 3
Суп-пюре "По-фермерски"
Кролик, тушеный с вином и луком
Бульон из сушеных грибов
Тушеный рис
Рецепты

Полезное: