Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Картофель в тесте

Картофель в тесте

ТЕСТО на кефире. Соль, сода. Должно немного липнуть к рукам.
Подготовить из теста маленькие лепешки.
КАРТОШКУ почистить и порезать тонкими кружочками или соломкой.
ЗАЖАРКА готовится обязательно с луком (кто-нибудь ее видел без
лука?), можно с морковкой и другими овощами. На дно чугунка
положить 50 грамм маргарина (или другого жира). Выложить картош-
ку
и тестяные лепешки слоями, причем самый нижний слой - картошка,
а
самый верхний - тесто. Все это залить готовой зажаркой и чуть
подсоленной водой так, чтобы закрыть (чуть-чуть) верхний слой
теста. На огне примерно 30-40 минут.

Случайные рецепты:

Закуска "Ассорти" из куриных окорочков
Колбаса немецкая кнокворст
Каша с луком и шпиком
Сморчки жаренные в масле
Салат "Золотое сердце"
Рецепты

Полезное: