На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Цыплята тушеные с чесноком, эстрагоном, зелёным горохом,

Цыплята тушеные с чесноком, эстрагоном, зелёным горохом,

крыжовником, лимоном и мадерой
а) 3-х цыплят подготавливают как обычно, разрезают пополам и
тушат со специями, сливочным и растительным маслом, 2-3 дольками
чеснока, 3-4 щепотками эстрагона, укропом и петрушкой;
б) цыплят тушат с 5 стаканами зелёного горошка, маслом, 10 г
сахара, 1/2 ложки муки;
в) добавляют к цыплятам 1 стакан крыжовника, 3 стакана бульона,
5-6 кусков сахара. В 3 стаканах бульона растирается мучная
поджарка (2 ложки). Затем крыжовниковый и белый соус смешиваются
и на нём поджариваются цыплята, затем вливается 1 рюмка (100 мл)
красного столового вина.
Во всех трёх рецептах рекомендуется сначала обвалять цыплят в 2
яйцах и 4-5 истолчённых сухарях, а затем жарить.

Случайные рецепты:

Соль заправочная по-американски
Пирог из ничего
Цветомузыка
Мачанка
Салат olga
Рецепты
Полезное: