Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Жареный поросёнок с фаршем из гречневой каши,

Жареный поросёнок с фаршем из гречневой каши,

омлета и ветчины
Вытянуть из тушки поросенка все кости, кроме головы и ножек,
заготовить фарш (0,5 кг гречневой каши с маслом, солью, 100 г
варёной ветчины или языка, изжарить 2 омлета: один - из 2
белков, другой - из 2 желтков, добавить чёрный перец, петрушку).
Порядок наполнения фаршем следующий: гречневая каша, ветчина,
омлет. Разрез заложить листьями чёрной смородины, добавить
внутрь перца, лаврового листа.

Случайные рецепты:

Оладушки из тыквы с колбасой
Блины морковные
Кислые суточные щи
Печень, жареная на решетке
Кокмач (лангет) (кухня: Туркменская)
Рецепты

Полезное: