![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯЛук жареный с орехами(кухня: Индонезийская)Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Растительное масло разогреть в высокой кастрюле до температуры 180 градусов. Осторожно выложить в масло половину лука и жарить его около 4 минут, постоянно помешивая, затем достать шумовкой. Таким же образом обжарить оставшийся лук. Орехи посолить и обжарить на сковороде без жира, постоянно помешивая. Когда орехи остынут, крупно их нарубить. Стручки перца чили разрезать пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать. Все смешать с луком и до подачи поставить в сухое место. Лук-резанец нарезать и смешать с остальной массой. 500 г мелкого репчатого лука, 1 л растительного масла, 150 г орехов, 4 стручка красного перца чили,1 пучок лука-резанца. Случайные рецепты:Жерех, судак, сазан, бычки, ставрида, скумбрия в томатном соусеКаша перловая рассыпчатая Суп сладкий из черники с клецками Калья с лимоном Салат "Легкость" |
|
|