Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Запеканка с луком-пореем и тмином

Запеканка с луком-пореем и тмином

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Кладем лук-порей в большую миску, заливаем горячей водой и
оставляем на 15 минут.
2. Тщательно отцеживаем воду и перекладываем лук-порей в чистую
миску.
3. Добавляем яйца, тмин, соль, перец и все тщательно
перемешиваем.
4. Нагреваем масло в кастрюле средних размеров.
5. Выкладываем смесь в кастрюлю и жарим на маленьком огне 10
минут. Накрываем кастрюлю тарелкой, переворачиваем, выкладываем
запеканку в кастрюлю другой стороной и жарим еще 10 минут на
маленьком огне.
ПРОДУКТЫ
2 крупных стебля лука-порея, очищенных и мелко нарезанных
горячая вода, чтобы сварить лук-порей
6 взбитых яиц
1 ложка молотого тмина
1/4 ч. ложки соли
черный перец по вкусу
4 ложки растительного масла для жарения

Случайные рецепты:

Наливка из рябины
Луковник (кухня: русская)
Маринование черной смородины и крыжовника
Тамаго-яки
Рыба с овощами
Рецепты

Полезное: