На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Свинина по рецепту ресторана `Пэлтиниш`

Свинина по рецепту ресторана `Пэлтиниш`

Свинина (вырезка) - 750 г, свежая томатная паста - 30 г, сыр -
100 г, 2 яйца, растительное масло - 200 мл, зелень укропа и
петрушки, мука - 75 г, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать поперек волокон равными ломтиками (по 2 на пор-
цию),
отбить как для шницеля, посолить, поперчить, обвалять в муке,
смочить в яйце, взбитом с солью, томатной пастой (1 столовая
ложка), мукой (30 г), мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки
и тертым сыром, и поджарить в разогретом масле, зарумянив с обе-
их
сторон. Подавать в горячем виде, посыпав каждую порцию тертым
сыром, с гарниром из картофельного пюре, отваренных овощей с
маслом и т.д.

Случайные рецепты:

Икра черная
Букет из роз
Коктейль `Старик хоттабыч`
Засолка баклажанов
Каурдак по-таджикски
Рецепты
Полезное: