На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Солянка жидкая со свежей и соленой сельдью

Солянка жидкая со свежей и соленой сельдью

Сельдь свежая - 80 г, сардины - 15 г, филе соленой
сельди - 20 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 20 г,
томат-пюре - 5 г, каперсы - 5 г, оливки - 5 г, маслины -
5 г, масло сливочное - 10 г, лимон - 1/6 шт., зелень
петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Свежую сельдь, сардины без костей нарезать ровными
ломтиками весом 25-35 г. Филе вымоченной соленой сельди
с кожей нарезать тонкими ломтиками весом 5-10 г. В
кипящий бульон или воду положить пассированный репчатый
лук, оливки, каперсы, сваренные в небольшом количестве
воды соленые огурцы с отваром и варить 8-10 минут;
добавить свежую и соленую сельдь, сардины, лавровый лист,
перец горошком и варить солянку на слабом огне до
готовности свежей рыбы. Солить по вкусу. В тарелку с
солянкой положить маслины, ломтик лимона и нарезанную
зелень.

Случайные рецепты:

Торт `Сюрприз` - 2
Борщ с потрохами
Сварить сушеные белые грибы, процедить, пошинковать.
Игристые коктейли
Бульон с простым омлетом
Рецепты
Полезное: