На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Бульон мясной или костный - 350 г, кабачки - 130 г, лук-
порей - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 10 г, молоко -
100 г или сливки - 75 г, яйца (Желток) - 1/8 шт., стручки
фасоли - 20 г.
Лук нашинковать, слегка спассировать с маслом,
присоединить нарезанные кабачки, слегка посолить и
припустить в закрытой посуде. Отдельно приготовить белый
соус.
Стручки фасоли нарезать брусочками или ромбами и отварить
для гарнира. В остальном готовить и подавать суп так же, как
суп-пюре из картофеля.
Отдельно можно подать мелкие гренки.

Случайные рецепты:

Пирог с солеными огурцами
Шашлык-биточки по-восточному
Варенье из клюквы
Салат из бананов со спагетти
Карп заливной по-венгерски
Рецепты
Полезное: