На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Суп-пюре из свежих огурцов

Суп-пюре из свежих огурцов

Огурцы - 160 г, масло сливочное - 15 г, мука - 20 г,
молоко - 75 г, яйца (Желтки) - 1/8 шт.
Огурцы свежие (Тепличные или грунтовые) нарезать
ломтиками, добавить масло и припускать в течение 10-15
минут, после чего соединить с белым соусом и варить 15-20
минут. Массу протереть, вновь довести до кипения, добавляя
бульон, чтобы получить необходимую консистенцию.
Заправить суп смесью из молока, яиц и масла.
В тарелку с супом положить огурцы, нарезанные кубиками и
припущенные с маслом.
Этот суп можно приготовить на молоке (Суп-крем).

Случайные рецепты:

Шорпоо (кухня: киргизская)
Зеленые тортеллини с муссом
Суп картофельный постный
Зеленые фрикадельки
"Сосиски от сэма"
Рецепты
Полезное: