Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Рыбный бульон с фрикадельками

Рыбный бульон с фрикадельками

Для фрикаделек: филе трески, хека или сайды - 0,5 кг, хлеб
пшеничный- 2 ломтика, молоко - 3/4 стакана, яйцо - 1
шт., лук репчатый - 2 шт., соль, черный молотый перец.
Указанная рецептура рассчитана на 1,5 л рыбного бульона.
Рыбу пропускают через мясорубку с луком, готовят фарш,
формуют из него фрикадельки и варят их в бульоне в течение
10-15 минут. При подаче на стол фрикадельки кладут в
суповую тарелку и наливают бульон.

Случайные рецепты:

Флип "Сократ"
Салат `Жанылык`
Суп-пюре из помидоров - 2
Сырный салат с грибами
Запеканка из цветной капусты и творога
Рецепты

Полезное: