На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

с морским гребешком
Морской гребешок - 150 г, капуста свежая - 150 г,
картофель - 120 г, морковь - 70 г, корень петрушки - 20 г,
лук репчатый - 50 г, томат-паста - 15 г, масло топленое
или маргарин - 20 г, сметана - 20 г, зелень петрушки или
укропа, соль.
Подготовленный морской гребешок отварить в подсоленной
воде с добавлением черного перца горошком, моркови, корня
петрушки или сельдерея в течение 10 минут. Отварное мясо
морского гребешка нарезать небольшими кусочками, бульон
процедить.
Морковь, репчатый лук нарезать дольками или брусочками,
обжарить на жире, добавить томат-пасту. Капусту нарезать
квадратиками или соломкой, картофель ломтиками. В
кипящий бульон, полученный после отваривания морского
гребешка, положить капусту, довести до кипения, добавить
картофель, обжаренные коренья, репчатый лук и варить до
готовности. За 5-10 минут до конца варки щи посолить.
При подаче положить в тарелку со щами кусочки вареного
морского гребешка, сметану и мелко нарезанную зелень.

Случайные рецепты:

Форшмак из сельди с яблоками
Холодный хлебный суп по-испански
Суп картофельный с грибами (0,5 л)
Просто тортик ШЕРБЕТ
Энчилады с яичной начинкой
Рецепты
Полезное: