Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Голландский соус для аспарагуса

Голландский соус для аспарагуса

Соус можно сделать заблаговременно, а перед подачей на стол
только подогреть на водяном бане.
В хорошо взбитые желтки 2 яиц добавить сок 1 лимона и
перемешать. 100 г масла нарезать на 6 кусочков. Наколоть на
вилку 1 кусочек и опустить его в смесь с лимоном, размешивая
до тех пор, пока масло не растает. То же самое проделать и с
остальным маслом. Перелить смесь в сковороду и проварить
несколько минут на слабом огне. Приправить соус солью и
перцем

Случайные рецепты:

Ромовые шарики
Салат-коктейль "Капустный"
Острая яичная лапша
Чеснок, маринованный в свекольном соке
Кефаль с лимонным соусом
Рецепты

Полезное: