Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Бутерброд с валиком из паштета

Бутерброд с валиком из паштета

С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился
прямоугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта
каждый из них слегка смазать сливочным маслом и слегка зарумя-
нить
в духовке. Остудить и густо смазать майонезом. Ливерную колбасу
или готовый паштет растереть со сливочным маслом в соотношении 2
1, скатать валик толщиной в 1,5 пальца и положить посередине
каждого подготовленного пласта. Одну сторону пласта украсить
полоской из рубленых яиц, перемешанных с рубленой зеленью
петрушки, а другую сложенной вдвое полоской шпика. Посредине
валика из паштета или ливерной колбасы сделать вдоль ручкой ножа
углубление и в него насыпать мелко рубленый зеленый лук. Готовые
пласты нарезать поперек па равные полоски шириной в 2 пальца.

Случайные рецепты:

Капуста `Пожиброда` (кухня: польская)
Корейка, запеченная с картофелем
Уха ростовская
Пунш пивной
Коньяк с сахаром
Рецепты

Полезное: