Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Жаркое из сеченого мяса по-старопольски.

Жаркое из сеченого мяса по-старопольски.

Измельчить 3 фунта говядины (Из филея), 1 фунт свинины и 1/4
фунта печёночного жира, добавить 2 булки без корки, намоченные в
молоке, соли, перца, 1 печёную луковицу, 2 желтка, 1/4 фунта
шпика, смешать. Из этой массы изготовляют `Булку` и жарят в
масле в печи 1 час, поливая собственным соком, сметаной и
посыпая мукой.

Случайные рецепты:

Борщ с грудинкой или корейкой
Борщ по-польски
Запеканка из картофеля и перца
Торт `Теща`
Спагетти, макароны, лапша
Рецепты

Полезное: