Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Копчение рыбы и птиц

Копчение рыбы и птиц

На противень, большую сковороду положить мокрую солому, а на неё
подготовленную к копчению рыбу (Солят куски рыбы, выдерживая их
24 часа) и ставят на огонь, на дворе, солома даёт смолистый дым
и рыба коптится.

Случайные рецепты:

Чай уральский с душицею
Рыбные толченики
(Кухня: Венгерская)
Лук с солью
Напиток "Малыш"
Рецепты

Полезное: