![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯКолбаса варенаяКишки очищают и вымачивают. Свинину нарезают кусочками и вносятспеции из расчёта: на 1 кг мяса: 2 г чёрного перца, 15-20 г соли, 1 долька чеснока, 1 г селитры. Специи перемешивают с мясным фаршем, наполняют им кишки и варят 1-2 часа при слабом огне. Затем колбасы подсушивают, хранят в подвале под потолком. Случайные рецепты:Индейка тушенная с фруктамиКаша маисовая на бульоне. Сварить мясной бульон (См.ь 1). Пудинг Краковский из круп со сметаной Кулич с лимонной цедрой Берутся обыкновенные куриные окорочка. С внутренней стороны |
|
|