![]() |
![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯКолбаса варенаяКишки очищают и вымачивают. Свинину нарезают кусочками и вносятспеции из расчёта: на 1 кг мяса: 2 г чёрного перца, 15-20 г соли, 1 долька чеснока, 1 г селитры. Специи перемешивают с мясным фаршем, наполняют им кишки и варят 1-2 часа при слабом огне. Затем колбасы подсушивают, хранят в подвале под потолком. Случайные рецепты:Сладкие клецки (малпура)Торт `Лимонник` Окрошка с квашеной капустой Торт `Парад-алле` Кнели из рыбы в томатном соусе |
![]()
|
|
![]() |