Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Сушка белокочанной капусты

Сушка белокочанной капусты

Капусту шинкуют шириной около 1 см., бланшируют 1,5 мин., дают
стечь воде, после чего раскладывают на ситах тонким слоем. Сушат
при температуре 60С. Во время сушки капусту периодически
перемешивают. Высушенная капуста - темно-зеленого цвета с желтым
оттенком посередине.

Случайные рецепты:

Салат из моркови, хрена и яблок - 2
Суфле из цветной капусты
Копченая колбаса по-итальянски
Салат из шинкованной капусты
Имберлех (кухня: еврейская)
Рецепты

Полезное: