Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Соление рубленой капусты

Соление рубленой капусты

Рубленую капусту без кочерыжек смешивают с солью и с тмином, как
сказано в предыдущем способе. Дно кадки посыпают ржаной мукой и
кладут ломтями ржаной хлеб для закваски. В эту капусту кладут
целые небольшие кочаны капусты, пересыпая их рубленой и тогда
она называется кислая кочанная капуста.

Случайные рецепты:

Пасхальные яйца из желе
Русская кулебяка
Студень свиной
Мурцовка
Мясо к празднику
Рецепты

Полезное: