На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Лечо

Лечо

1,3 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 250 г лука, 15 - 20 г
соли, щепотка молотого черного перца, 2 - 3 ст. ложки воды.
Зрелый мясистый перец вымыть, обрезать, удалив семена. Перец
нарезать полосками шириной 5 - 8 мм или кусочками. Помидоры
нарезать ломтиками толщиной 3 - 4 мм. Лук очистить и измельчить.
Подготовленные овощи смешать, добавить по вкусу соль и черный
перец и переложить в эмалированную кастрюлю. Добавить 2 - 3 ст.
ложки воды и тушить под крышкой 10 мин. Плотно, без воздушных
пустот, заполнить банки овощной массой (Сверху овощи должны быть
покрыты соком). Стерилизовать в кипящей воде: литровые банки -
45 мин., трехлитровые - 60 мин.

Случайные рецепты:

Помидоры чесноковые со сладким перцем
Салат из хлеба
Рыбный салат Совиньон
Блинчики из яблок
Колбаса жаренная с капустой
Рецепты
Полезное: