На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Абрикосы в сахаре

Абрикосы в сахаре

Для сиропа: На 1 кг сахара - 1 л воды
Абрикосы помыть, разделить на половинки, удалить косточки.
Положить плоды в кипящий сахарный сироп и уварить вполовину.
Затем откинуть абрикосы на дуршлаг, переложить их на противень и
сушить в духовом шкафу при температуре 70С до тех пор, пока не
будут готовы.
Апельсиновые корки в сахаре
Для сиропа: на 1 кг корок - 1 кг сахара, 3 - 4 стакана воды, 1 -
2 г лимонной кислоты
Мелкой теркой соскоблить с 8 апельсинов цедру. Затем нарезать
корки на полоски и свернуть в спиральки. Вымочить корки в воде в
течение суток, раза 4 сменяя воду для удаления горечи. После
набухания варить корки до размягчения, потом залить теплой
водой. Сложить в таз корки, сахар, лимонную кислоту и залить
водой. Варить до загустения, пока сироп не уварится вполовину.
Затем вынуть вилкой корки по одной, обмакнуть в сахарный песок и
оставить для высыхания.

Случайные рецепты:

Сливы натуральные целые
Рисовые шарики с лососевой начинкой
Грибной суп.
Пикантный лук
Салат из икры
Рецепты
Полезное: