На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шурпалы-белиш (Пирожки)

Шурпалы-белиш (Пирожки)

В молоко вводят соль, сахар, сметану и яйцо, смесь взбалтывают,
затем всыпают пшеничную муку, соду и замешивают тесто.
Раскатывают лепешки толщиной 0,5 см, края приподнимают и
защипывают. Пустые бэлиши обжаривают с обеих сторон и наполняют
фаршем. Фарш готовят так: жирную баранину или говядину вместе с
репчатым уком пропускают через мясорубку, добавляют соль и
перец, тщательно перемешивают, вливают немного бульона или воды,
еще раз перемешивают, а затем обжаривают. Подают бэлиши
горячими. Отдельно в чашках подают бульон.
Мука пшеничная 70, сметана 10, яйцо 1/4 шт., сахар 2, сода 1,
молоко 20, баранина или говядина 150, лук репчатый 25, жир 20,
перец, соль.

Случайные рецепты:

Борщ без картофеля
Квас-сыровец из сухарей
Яблоки жареные в тесте с карамелью - Баси пинг-куо
Суп-пюре из салаки
Напиток яблочно-сливовый
Рецепты
Полезное: