![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯВаренье из недозрелого крыжовникаНа 1 кг ягод - 1, 5 кг сахара, 3/4 стакана водыОчистите от семян 5 стаканов не совсем дозревших ягод, по возможности, одного размера. Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залейте холодной водой, вскипятите их и кипящим раствором вместе с листьями залейте крыжовник. Дайте раствору остыть и на ночь поставьте в холодильник. Утром в кипящий сироп положите вынутые из отвара ягоды и прокипятите 15 минут, пока ягоды не станут прозрачно-зелеными. За 2 - 3 минуты до конца варки добавьте с десяток свежих, вымытых вишневых листьев (Они так и останутся в варенье) и снова дайте закипеть. Варенье готово. Случайные рецепты:Картофель с тыквойРулеты из судака или хека на салате из сельдерея с яблоками Салат вегетарианский 1 Каша пшенная с творогом Салат из кальмаров с репчатым луком |
|
|