![]() |
![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯСметанный суп с черным хлебом.Бульон мясной 750 гМускатный орех Сметана 200 г Зеленый лук Сливочное масло 120 г Крахмал 1 ст. л Молоко 1 ст. л Черный хлеб 5 ломтиков Желток 1 шт Сливки 4 ст. л Соль перец Бульон со сметаной, помешивая, довести до кипения. Заправить мускатным орехом, небольшими кусочками ввести 50 г масла. Крахмал развести в молоке. Добавить в суп. Помешивая, варить на слабом огне 15 мин. Нарезать зеленый лук. Раскрошить 1 ломтик хлеба, остальные разрезать на треугольники. Обжарить все в оставшемся масле. Снять суп с плиты. Взбить желток со сливками и ввести в суп. Посолить и поперчить. Посыпать раскрошенным хлебом, зеленым луком. Подавать с обжаренным черным хлебом. Случайные рецепты:Утка с капустойПредсловие Сахарное печенье Солянка сборная 2 Щи зеленые с рыбой |
![]()
|
|
![]() |