Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Мясо с бобами .

Мясо с бобами .

=============
Я вообще готовлю все "На глаз", поэтому с количеством сложно определиться. Но суть в следующем:
фасоль или бобы вымачиваются часок-другой, потом отвариваются до полуготовности. В кастрюле
растапливаешь немного масла, обжариваешь порезанный полукольцами лук, немного тертой морковки и
помидоров без шкурок (либо добавляешь томатную пасту или томатный сок). Сюда же кладешь мясо,
порезанное как на гуляш, смешиваешь с фасолью и тушишь на медленном огне минут 40-50, пока мясо
не будет готово. Соотношение мяса к фасоли примерно 1:2.

Случайные рецепты:

Дикие утки тушеные
Коньяк с мадерой и яйцом
Чай уральский с душицею
Тушеная курица с фаршем из каштанов, грецких орехов, печёнки,
Анисовый № 9
Рецепты

Полезное: