Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Суфле из лосося

Суфле из лосося

Отварить полкило картофеля, слить, добавить 4 желтка и растереть
до пюреобразного состояния. Обжарить мелко порезанную луковицу.
Взять банку лосося, рыбу отделить от кости, жидкость не сливать,
размельчить вилкой и добавить в картофельную массу, туда же
добавить обжаренный лук, приправить солью и перцем, хорошо
перемешать. Эту массу выложить в смазанную маслом форму, сверху
картофельно-рыбной массы выложить взбитые в крепкую пену белки и
поставить в духовку на 20-25 минут, пока белки не подрумянятся.
Получается очень вкусная, а главное выгодная штучка.
картофель - 500 г.
лосось консервированный - 1 банка
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 4 шт.
соль
перец

Случайные рецепты:

Рыбка димитровская
Четыре-пять соленых огурцов нарезать продолговатыми
Кассата сиччилиана (кухня: Итальянская)
Салат из дичи 2
Французская N 1
Рецепты

Полезное: