Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Домашняя помадка

Домашняя помадка

В кипящее молоко всыпают сахар и варят при слабом нагреве 25-30
минут. У готовой помадки светло-коричневый цвет. Для проверки
готовности массу опускают в холодную воду, если образуется шарик,
то варку прекращают. Готовую массу выкладывают на выстланный
пергаментом лист слоем около 1 см. Когда помадка застынет,
нарезают ее ромбиками, квадратами и др. Хранят в стеклянной банке
с плотно закрытой крышкой.
На 1 кг сахара берут 2 стакана молока.

Случайные рецепты:

Костный бульон (0,3 л)
Капуста по-богемски
Тас-кебаб (Плов)
Ленивые голубцы
Баклажаны маринованные (вкус грибной)
Рецепты

Полезное: