Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Яблоки в смородиновом соке

Яблоки в смородиновом соке

1 кг яблок, 1 кг черной и красной смородины или только красной.
Ягоды черной и красной смородины или только красной снять с
кистей, удалить больные и недозрелые, тщательно вымыть и
распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды.
Горячую массу протереть через сито и наполнить банки до
половины. Яблоки разрезать пополам или на четыре доли, очистить
и удалить сердцевину, уложить в банки с соком так, чтобы они
были полностью погружены в сок. Уровень сока должен быть на 1-2
см ниже горлышка. Пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые
банки - 25-30 мин. литровые и двухлитровые - 30-35 мин.

Случайные рецепты:

Салат (изысканный) (рыбный)
Калакяярейтя (рыбники)
Абрикосовый напиток.
Какай-шурпи (Суп из субпродуктов)
Торт `Красная шапочка` с вишнями
Рецепты

Полезное: