Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Холодец-заливное

Холодец-заливное

Хорошо промытую чешую и плавательные пузыри мелких ельцов,
окуней, ершей, плотвы и головы более крупной рыбы уложите в
котелок, залейте водой, добавьте специи (лук, перец, лавровый
лист) и ставьте на огонь. Примерно через полторадва часа котел
снимите и дайте ему немного остыть, после чего рыбу разотрите и
процедите бульон через марлю. Затем положите в котелок нарезанную
небольшими кусочками крупную рыбу и варите её 15 - 20 минут.
Готовый бульон оставьте на ночь в прохладном месте - заройте
наполовину в холодный прибрежный песок или поставьте в родник.
Утром вы сможете позавтракать чудесным рыбным холодцом.

Случайные рецепты:

Сосиски из рыбы
(Кухня: Корейская) по-корейски
Сторац-бадрожан (Баклажаны с чесноком)
Джем из яблок
На нижний слой накладывают салат из яиц, филе из анчоусов или
Рецепты

Полезное: