На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мороженое ореховое

Мороженое ореховое

Надо: сахарная пудра 220 г, сливки или цельное молоко 750 г, ядра
ореха грецкого, лесного или миндаля 220 г, яйца 6 шт.
Приготовление: Ядро орехов разламывают до очень мелкого
состояния. Белки отделяют от желтков и охлаждают. Яичные желтки
хорошо растирают с сахарной пудрой, доливают к ним сливки или
молоко и, интенсивно перемешивая, добавляют молотое ядро орехов
или миндаля. При слабом нагреве интенсивно взбивают веничком до
появления пузырьков. Массу снимают с плиты, взбивают до полного
охлаждения, процеживают через сито и, продолжая взбивать, вводят
крепкую пену из 6 яичных белков. Смесь вливают в мороженицу и
взбивают.
"КМ-Рецепт", 13.04.00

Случайные рецепты:

Салат из свеклы и баклажан
Тортеллони с соусом из томатов и базилика
Пикадильо
Картофельная запеканка с помидорами
2 ст. гречневой сечки, 4 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. ложка мас-
Рецепты
Полезное: