На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Пирожки из дрожжевого теста - 2

Пирожки из дрожжевого теста - 2

В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи,
добавьте соль, сахар, яйца, просеянную муку и месите 5-8 минут,
чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто.
Если получается круто - добавьте немного молока. В конце замеса
добавьте подогретое масло, осторожно перемешайте, накройте
кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место для брожения. Через
2-2. 5 часа, когда тесто сильно поднимется, обомните его руками.
Через 40-50 мин. Обомните еще раз уже готовое тесто и выложите на
посыпанный мукой стол или доску.
Раскатайте тесто в жгут, разрежьте на равные кусочки, сделайте из
них шарики, а через 5 мин. Раскатайте эти шарики в круглые
лепешки. Посередине каждой лепешки. Положите начинку и лепите
пирожки-лодочки. Положите пирожки на смазанный противень, дайте
постоять 20-25 мин., смажьте яйцом и выпекайте.

Случайные рецепты:

Вымя, тушенное с овощами
Салат `Окрошка`
Ишхан хоровац (Форель на вертеле)
Коктейль `Коньяк с лимонным соком`
Шницель с сыром и ветчиной
Рецепты
Полезное: