На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Телятина с зеленью

Телятина с зеленью

Мясо-750 г, растительное масло-150мл, репчатый лук- 1 головка,
зеленый лук-4-5 пучков, зеленый чеснок-2-3 зубка, красный
молотый перец - 1/4 чайной ложки, томатная паста - 75 г, мясной
бульон или вода - 1л, мука - 1 столовая ложка, винный уксус - 1
чайная ложка, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками (по 2 на порцию), посолить,
обжарить в горячем масле (75 г) и переложить в кастрюлю.
В оставшемся после жаренья масле спассеровать мелко нарезанный
лук и муку, положить красный перец, томатную пасту, влить мясной
бульон или теплую воду и варить 30 минут, после чего залить
соусом мясо и варить вместе. Зеленые лук и чеснок нарезать
кусочками в 5 см, спассеровать в разогретом масле, влить уксус и
все переложить в мясо. Посолить, поперчить и варить в духовке в
течение 20 минут. Подавать в горячем виде.

Случайные рецепты:

Коктейль `Водка с апельсиновым соком`
Фруктовый щербет
О горчице
Урюк
Орехи из творога
Рецепты
Полезное: