На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Железы телячьи с зеленым горошком

Железы телячьи с зеленым горошком

Телячьи железы - 1 кг, сливочное масло - 100 г, мука - 4 столовые
ложки, репчатый лук - 1 головка, белое вино - 1/2 стакана, вода
- 0,5 л, 2 лавровых листа, перец - 10 горошин, томатная паста - 1
столовая ложка, зеленый горошек - 500 г, зелень укропа - 1 пучок,
сахар - 10 г, соль по вкусу.
Телячьи железы вымыть, очистить от пленок, нарезать равными
кусочками, обвалять в муке, обжарить в небольшом количестве масла
и положить в кастрюлю с мелко нарезанным и спассерованным луком.
Влить в кастрюлю вино и воду, положить лавровый лист, перец и
томатную пасту и варить при медленном кипении.
Горошек отварить в подсоленной воде и положить в кастрюлю с
железами. Варить вместе еще 15-20 минут, положив сахар (по
вкусу).
Подавать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.

Случайные рецепты:

Пряники шоколадные.
Омлет из пчёл - бакути по-неаполитански.
Рис с фруктами
Яблоки - наиболее пригодны летние и осенние сорта с белой
Говядина, шпигованная салом
Рецепты
Полезное: