Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Почки говяжьи с грибами

Почки говяжьи с грибами

1 почка, сливочное (или растительное масло) -125 г, репчатый лук
- 1 головка, томатная паста - 1 чайная ложка, мука - 1 чайная
ложка, вино - 1/2 стакана, 5 грибов, мясной бульон-1,5 стакана,
соль и перец по вкусу.
Нарезать почку кубиками или ломтиками и ошпарить кипятком.
Очистить и промыть грибы, нарезать тонкими ломтиками и стушить.
Мелко нарезанную луковицу спассеровать в масле, положить в лук
кусочки почки и обжарить, добавить муку, томатную пасту,
размешать, затем залить мясным бульоном и вином и, положив
готовые грибы, хорошо уварить.
Подавать к столу с рисовым пловом и жареным картофелем.

Случайные рецепты:

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЖАРЕНЫЕ ПОД "ЦЫПЛЯТ-ТАБАКА" (вариант 2)
Пирожки из творожного теста
Мясо отварное с овощами
Торт `Парад-алле`
Кочерыжки капусты с яблоками
Рецепты

Полезное: