На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сом с чесноком

Сом с чесноком

Сом - 1 кг, 1 морковь, репчатый лук - 1 головка, 10 горошин
перца, 1/2 лаврового листа, растительное масло - 50 мл, чеснок-10
зубков, зелень петрушки, винный уксус-1 столовая ложка, соль по
вкусу.
Нарезанное крупными кубиками мясо сома посолить и поставить в
колодное место на 3-4 часа.
Нарезанные ломтиками морковь и лук залить литром воды, положить
лавровый лист и перец горошком и варить 15-20 минут. Вымыть рыбу
з холодной воде, заложить в кастрюлю с луком и морковью и варить
еще 20 минут, после чего добавить уксус и растительное масло.
Подавать сома на стол вместе с бульоном, посыпав мелко нарезанной
зеленью петрушки. Отдельно подать растертый с солью чеснок,
разбавленный небольшим количеством готового бульона.

Случайные рецепты:

Французская заправка
Шербет экзотический
Маринованная стручковая фасоль
Заяц (Кролик) копчёный
Конфеты из боярышника
Рецепты
Полезное: