Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Челночки с мясом

Челночки с мясом

Челночки (это такие сушки длинненькие) залить молоком комнатной
температуры и оставить на некоторое время, пока не набухнут,
главное не переусердствовать, чобы они совсем не раскисли. Тем
временем взбить вилкой яйца и оставить пока. Подготовить фарш,
как на котлеты, но без яиц. Отмоченный в молоке челночок набить
фаршем, обмакнуть в яйцо и выложить на разогретую сковороду с
растительным маслом. Жарить как котлеты. Челночки лучше
размачивать порциями, а не все сразу. Можно подавать и холодными
и горячими.
челночки 200 г.
мясо 200-300 г.
лук 1 шт.
соль перец
молоко 1-1,5 стакана
яйца 1-2 шт.

Случайные рецепты:

Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
Пальчики из свинины с сыром по-украински
Повидло рябиново-яблочное
Омлет с малиновым (Другим) вареньем.
Зелёные культуры
Рецепты

Полезное: