Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан

Баклажаны 3 шт. (средние), соль по вкусу, 1 яйцо, мука (чтобы тесто
не расползалось), масло подсолнечное. Для соуса: перец,
помидоры, лук, чеснок.
Баклажаны помыть, отрезать верхушки, запечь в духовке 30 минут.
Очистить от кожуры, прокрутить через мясорубку, добавить соль,
яйцо, муку. Ложкой выкладывать на сковороду, смазанную
подсолнечным маслом.
Соус: перец, помидоры, лук мелко нарезать, поджарить, добавить
тертый чеснок. Подавать к столу котлеты с готовым соусом.

Случайные рецепты:

Суп-пюре из земляной груши
Картофельная кулебяка
Чулама (Рагу из телятины под белым соусом)
Кекс "Зебра"
Салат из моркови
Рецепты

Полезное: