Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Котлеты `Софи`

Котлеты `Софи`

Порционные куски телятины сильно отбивают, посыпают солью,
перцем и сбрызгивают лимонным соком. На каждую котлету кладут
ломтик ветчины и половину сваренного вкрутую яйца, сворачивают
мясо рулетом и перевязывают ниткой. Котлеты жарят на сливочном
масле 10 минут, потом добавляют сливки, закрывают сковороду
крышкой и держат на огне еще 5-7 мин.
Телятина 150, ветчина 20, яйцо 1 шт., масло сливочное 10, сок
лимонный 3, сливки 15, перец, соль.

Случайные рецепты:

Сельдерей с маслинами
Баклажаны по эолийски
Клубничный джус
Заготовка на зиму из фаршированных баклажанов
Вино из ягод ежевики и черники
Рецепты

Полезное: