На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Банановые пури

Банановые пури

2 банана, 2 стакана муки, 100 г. ги или сливочного масла, 1 стакан
сахара, 1-2 столовые ложки воды, 100 г. растительного масла для
жарки.
Просейте муку в большую миску, добавьте пряности и соль. Влейте
растопленное ги или сливочное масло. Втирайте его в муку, пока
тесто не станет похоже на крупные крошки хлеба. В другой миске
разомните бананы, добавьте сахар, соедините с мукой и тщательно
перемешайте. Если влаги не достаточно для формирования теста,
добавьте еще размятых бананов или 1-2 ложки теплой воды. Если
тесто прилипает к рукам, добавьте муки. Месите тесто несколько
минут, пока оно не станет однородным и довольно крутым. Пусть
тесто постоит 15-30 мин. В кастрюле нагрейте топленое или
растительное масло на среднем огне. Капните несколько капель
этого масла на поверхность, где вы собираетесь раскатывать
тесто, сделайте из него 16 шариков и раскатайте их на тонкие
лепешки (2-3 мм толщиной). Когда масло начнет дымиться,
уменьшите огонь и положите пури в масло. Он на секунду утонет,
затем с шипением поднимется на поверхность. Сразу же мягко
погрузите его в масло обратной стороной шумовки, пока оно не
вздуется , как мячик. Затем поджарьте пури
с другой стороны несколько секунд и положите на ребро в дуршлаг,
чтобы масло стекало.
Тесто для этих пури следует месить до тех пор, пока оно не станет
упругим, а жарить их нужно до золотисто-коричневого цвета. Время
приготовления 45 мин.

Случайные рецепты:

Рулет из сыра
Борщ постный - 2
Варенье без воды
Tropic star
Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем
Рецепты
Полезное: