На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Бифштекс сумчатый

Бифштекс сумчатый

250г вырезки. Для начинки: 20г сливочного масла, 60г свежих
грибов, 3г зелени петрушки, 10г толченых сухарей, 3г лимонной
цедры, половина яйца, соль, молотый черный перец, молотая
паприка. На гарнир: жареный картофель и зеленый салат.
Первое, что мне приходит в голову, когда я слышу *Австралия* * это
кенгуру. Поэтому и предлагаю вашему вниманию сегодня бифштекс
*Сумчатый*, название которого, вероятно, и посвящается этим
очаровательным животным. Крупно нарезанные грибы жарить 5
минут в сливочном масле. Сухари, петрушку, цедру лимона и
взбитое яйцо перемешать и вылить на сковороду. Заправить массу
солью, черным молотым перцем, паприкой, хорошо вымешать.
Кусок вырезки надрезать по длине, заложить в надрез начинку,
зашить и обжарить в масле с обеих сторон. Затем мясо выдержать
2 часа в духовке на слабом огне, часто поливая образовавшимся
соком.

Случайные рецепты:

Нежинские огурцы
Быстрый пирог к чаю
Томалес де Арро
Маковый торт - 2
Плов с куpиными окоpочками
Рецепты
Полезное: