Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Рулет заливной по-лугански

Рулет заливной по-лугански

Свиное и говяжье мясо пропускают через мясорубку и соединяют с
картофельным крахмалом, солью, перцем, водой. Хорошо вымешанный
фарш разравнивают слоем на мокрой марле. На середину пласта
укладывают омлет, вареную морковь и свертывают рулет. Отваривают
рулет в мясном бульоне, остужают и освобождают от марли; украсив
яйцом и морковью, заливают мясным желе и ставят для застывания
на холод.

Случайные рецепты:

Суп-пюре с хлебом на овощном отваре
Чай брусничный.
Напиток "Донской"
Напиток из фруктовых соков.
Ризотто по-милански (Плов)
Рецепты

Полезное: